CAS Number : 56-81-5

Formula : C₃H₈O₃

Appearance : Clear , Colorless

Specific Gravity : 1.261 @25/25°C

Assay : 99.60%

 ขนาด : 30 Kg, 250 Kg.

กลีเซอรีน (Glycerin) คือ สารเคมีชนิดหนึ่งที่ไม่มีสารพิษ ลักษณะเป็นของเหลว มีความหนืด ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น แต่มีรสหวาน สามารถรับประทานได้ ละลายได้ดีในน้ำ และแอลกอฮอล์ จึงนำไปใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีชนิดอื่นๆ ได้ แต่จะไม่สามารถละลายได้ในไขมัน โดยกลีเซอรีนมีทั้งแบบได้จากธรรมชาติ และจากการสังเคราะห์ สำหรับกลีเซอรีนธรรมชาตินั้นสามารถสกัดได้จากไขมันสัตว์หรือไขมันพืช เช่น น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์ม มาทำปฏิกิริยากับน้ำหรือกระบวนการไฮโดรไลซิส จนพันธะเคมีเกิดการแตกตัว ส่วนกลีเซอรีนสังเคราะห์ จะสามารถสังเคราะห์ทางเคมีได้จากปิโตรเลียม โพรพิลีน และคลอรีน กลีเซอรีน มีคุณสมบัติเป็น humectant (สารกักเก็บและดูดความชื้นสู่ผิว) ช่วยการทำละลาย (solvent) และเป็นสารหล่อลื่น (emollient) ที่ช่วยทำให้ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์นุ่มลื่นน่าใช้ นิยมใช้ในเครื่องสำอางค์แทบทุกชนิด

การใช้: 

- สามารถผสมในเครื่องสำอางค์แทบทุกชนิด

- ทำละลาย

  - ช่วยเก็บความชื้น

  - เพิ่มเนื้อสัมผัส

  - คอตเตจชีส

  - ผลิตภัณฑ์นม ยกเว้น นมจืดชนิดเหลว นมเปรี้ยวไม่ปรุง แต่ง

  - ครีมพาสเจอร์ไรส์ ครีมสเตอริไลส์ ครีมยูเอชที วิปปิ้งครีม ครีมไขมันต่ำ และคอตเตจชีส 

  - ผลิตภัณฑ์ประเภทน้ำผสมน้ำมัน (อิมัลชั่น) เช่น เนยเทียม มินารีน 

  - ไอศกรีม

  - ผลไม้ที่ผ่านกรรมวิธี เช่น ผลไม้แห้ง ผลไม้ผ่านกรรมวิธีแคนนิ่งขนมหวานจากผลไม้ เป็นต้น 

  - พืชผัก สาหร่าย ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืชต่าง ๆ ที่ผ่านกรรมวิธี เช่น พืชผักแห้ง พืชผักที่ผ่านกรรมวิธีแคนนิ่ง ยกเว้นกรรมวิธีเยือกแข็งและหมักดอง

  - ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เช่น ลูกกวาด ลูกอม ช็อกโกแลต หมากฝรั่ง เป็นต้น

  - ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ธัญพืชอาหารเช้า ขนมหวานจากธัญพืช แป้งสำหรับชุบอาหารทอด และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

  - ผลิตภัณฑ์ขนมอบ เช่น ขนมปัง ขนมเค้ก คุกกี้ ขนมพาย เป็นต้น

  - ผลิตภัณฑ์เนื้อ ยกเว้นเนื้อสด

  - สัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ยกเว้นสัตว์น้ำสดและสัตว์น้ำเยือกแข็ง

  - ผลิตภัณฑ์ไข่ ยกเว้นไข่สด ไข่เหลว และไข่เยือกแข็ง

  - ผลิตภัณฑ์ประเภทซอส ซุป สลัด และผลิตภัณฑ์โปรตีนสกัด

  - อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

 - เครื่องดื่ม ยกเว้นน้ำผักผลไม้ น้ำแร่ธรรมชาติ ชา กาแฟ เครื่องดื่มสมุนไพรชนิดชงและเครื่องดื่มจากธัญพืชอุตสาหกรรมสบู่ อุตสาหกรรมการเกษตร

  - การถนอมอาหารใช้ในการละลายน้ำแข็ง

วิธีการผสม: ผสมในน้ำ (water-phase)

อัตราการใช้: 1-100% (ไม่เหมาะสำหรับการนำมาใช้ทาผิวโดยตรง)

ลักษณะผลิตภัณฑ์: ของเหลวใสมีเนื้อเป็นเจลเหลว ความบริสุทธิ์สูงพิเศษ

การละลาย: สามารถละลายในน้ำ

การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี

INCI Name: Glycerin หรือ Glycerol