ชื่อเคมี  :   Encaps

ลักษณะภายนอก : เนื้อสีขาวมีความข้นพอประมาณ

แหล่งกำเนิดสินค้า : Switzerland

รายละเอียดสินค้า

           กลิ่น SUNSHINE CAP ของ Givaudan นำเข้ามาจากประเทศ Switzerland เป็นEncab ชั้นนำระดับโลกที่หลากหลายโรงงานผลิตน้ำยาปรับผ้านุ่ม ชั้นนำในประเทศไทยเลือกใช้ กลิ่นนี้เพราะมีความยึดติด เนื้อผ้าได้เป็นอย่างดี และกระจายความหอมได้อย่างต่อเนื่องและยาวนาน ด้วยนวัตกรรมพิเศษที่ห่อหุ้ม ยึดเกาะ และทำน่าที่กระจายความหอม เมื่อแตกตัวจากการถูกการสัมผัส

Encaps หรือ encapsulation กระบวนการที่สารหรือส่วนผสมของสาร ถูกเคลือบ ยึดจับ หรือ ห่อหุ้มอย่างมิดชิด ด้วยสารชนิดอื่น สารที่ถูกเคลือบหรือถูกยึดจับไว้ ส่วนใหญ่จะเป็นของเหลว แต่บางครั้งอาจเป็นอนุภาคของแข็งหรือก๊าซ ซึ่งจะเรียกชื่อแตกต่างกันไป เช่น core material หรือ internal phase สารที่นำมาเคลือบจะเรียกว่า wall material, carrier, membrane, shell หรือ coating

ตัวอย่าง

    1. ในอาหารโพรไบติก (probiotic) มีการทำ cell encapsulation ซึ่งหมายถึงการห่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์ด้วยสารไฮโดรคอลลอยด์เพื่อรักษาให้จุลินทรีย์อยู่รอด

    2. flavor encapsulation หมายถึงการห่อหุ้มสารให้กลิ่นรส (flavoring agent)

ปริมาณการใช้ Encapsในน้ำยาปรับผ้านุ่ม

    - ใช้ Encaps 0.15%

    - Fragrance 0.25%

วิธีใช้

    - หลังจากกวนผสมเบสน้ำยาปรับผ้านุ่มเข้ากันดีแล้ว ใส่ Encaps ลงไปกวนต่อให้เข้ากัน แล้วค่อยทยอยใส่ Fragrance